その理由は次のとおりです。
* グリコーゲン 動物の主要なエネルギー貯蔵分子として機能するグルコースの高度に分岐したポリマーです。肝臓および筋肉細胞の細胞質に保存されており、エネルギーにグルコースを提供するために迅速に分解できます。
* 澱粉 また、グルコースのポリマーですが、グリコーゲンよりも分岐していません。それは植物の主要なエネルギー貯蔵分子であり、特に顆粒の形で植物細胞の細胞質に保存されています。
脂質（脂肪）やタンパク質など、他の貯蔵化合物は細胞質に存在しますが、グリコーゲンと澱粉は炭水化物の蓄積を担当する主要なものです。
