消化器系：
* 胃： ペプシンは、タンパク質を小さなペプチドに分解する胃の中に見られるプロテアーゼです。
* 小腸：
*トリプシン、キモトリプシン、およびエラスターゼは、膵臓によって分泌され、小腸に放出されるプロテアーゼです。それらはさらに、ペプチドをアミノ酸に分解し、血流に吸収できます。
*他のプロテアーゼは、小腸の裏地に見られ、タンパク質消化の最終段階を助けます。
他の場所：
* 血： プラスミンのようなプロテアーゼは、血液凝固と溶解液に関与しています。
* セル： プロテアーゼは細胞内に見られ、次のようなさまざまなプロセスに関与しています。
*損傷したタンパク質を分解します
*細胞の成長と発達の調節
*免疫応答（白血球のリソソームプロテアーゼなど）
* 肌： プロテアーゼは、皮膚の修復と創傷治癒に関与しています。
特定のプロテアーゼとその場所の例：
|プロテアーゼ|場所|関数|
|-------------------|----------------------|---------------------------------------------------|
|ペプシン|胃|タンパク質をペプチドに消化|
|トリプシン|小腸|ペプチドをアミノ酸に分解します|
|キモトリプシン|小腸|ペプチドをアミノ酸に分解します|
|エラスターゼ|小腸|結合組織で見つかったタンパク質であるElastinを分解|
|プラスミン|血液|血栓を溶解します|
|カテプシン|リソソーム（細胞内）|損傷したタンパク質を分解し、免疫応答|
|コラゲナーゼ|結合組織|結合組織に見られるタンパク質であるコラーゲンを分解|
|マトリックスメタロプロテイナーゼ（MMP）|細胞外マトリックス|細胞移動と組織のリモデリングに関与する細胞外マトリックスタンパク質の分解|
これは網羅的なリストではないことに注意することが重要です。体全体に他の多くのプロテアーゼがあり、それぞれが独自の機能を備えています。
