1。生体分子の生産:
* 酵素: 微生物は、生化学反応を高速化する生物学的触媒である酵素の優れた供給源です。それらは、食品加工、繊維生産、紙製造、洗剤の生産など、さまざまな産業プロセスで使用されています。例は次のとおりです。
* アミラーゼ: 食料生産と醸造の澱粉を分解するために使用されます。
* プロテアーゼ: タンパク質染色を除去するために洗剤製剤に使用されています。
* リパーゼ: バイオディーゼルの生産に使用され、産業プロセスで脂肪や油を除去するために使用されます。
* 抗生物質: 細菌感染症の治療に使用される多くの抗生物質は、真菌 *Penicillium chrysogenum *のペニシリンなどの微生物によって産生されます。
* ワクチン: 微生物は、さまざまな疾患から保護するワクチンを生産するために使用されます。たとえば、ポリオワクチンはポリオウイルスを使用して生成されます。
* ホルモン: 微生物は、インスリンやヒト成長ホルモンなどのヒトホルモンを産生するように遺伝的に操作できます。
2。バイオレメディエーション:
* 廃棄物処理: 微生物は、下水処理、産業廃棄物処理、油流出の浄化など、環境から汚染物質を分解して除去するために使用されます。
* バイオオーグメント: 汚染された土壌または水における汚染物質の分解を強化するために、特定の微生物を導入します。
3。食品と飲み物の生産:
* 発酵: 微生物は、次のような発酵プロセスにおいて重要な役割を果たします。
* パン作り: 酵母は生地に糖を発酵させ、膨張のために二酸化炭素を生成します。
* ワインとビールの生産: アルコールを生産するために、それぞれブドウと大麦の酵母発酵糖。
* ヨーグルトとチーズの生産: 乳酸菌発酵牛乳、乳酸発生牛乳は、これらの乳製品に特徴的な風味と食感を与えます。
4。農業:
* バイオ肥料: 窒素を固定する細菌やリン酸塩化細菌などの微生物は、大気窒素を使用可能な形に変換したり、植物でリンを利用できるようにすることにより、土壌の肥沃度を高めます。
* バイオ農薬: 微生物ベースの農薬は、化学農薬よりも環境に優しい代替品を提供します。
5。医療バイオテクノロジー:
* Biopharmaceuticals: 微生物は、抗体、酵素、成長因子を含む幅広い治療タンパク質を産生するために使用されます。
* 遺伝子治療: 微生物は、遺伝子治療の細胞を標的とする治療遺伝子を供給するためのベクターとして使用できます。
* 診断ツール: 微生物は、感染剤を検出するためのPCRベースのアッセイなど、さまざまな疾患の診断テストの開発に採用されています。
6。産業バイオテクノロジー:
* バイオ燃料生産: 微生物は、バイオマスをエタノールやバイオディーゼルなどのバイオ燃料に変換するために使用されます。
* バイオプラスチック: 微生物は生分解性プラスチックを生成し、石油ベースのプラスチックに代わるものを提供します。
7。研究開発:
* モデル生物: *eのような微生物。 coli * and * s。 cerevisiae*は、基本的な生物学的プロセスを研究するためのモデル生物として機能します。
* 遺伝子工学: 微生物は遺伝子工学に不可欠なツールであり、遺伝子の操作と遺伝子組み換え生物の作成を可能にします。
要約すると、微生物はバイオテクノロジーの貴重なツールであり、医学、農業、食料生産、環境修復などの多様な分野に貢献しています。それらの汎用性と適応性は、グローバルな課題に対する持続可能で革新的なソリューションを開発するためにそれらを不可欠にします。