蒸発の重要な側面を次に示します。
* エネルギー要件: 蒸発には、通常は熱の形で、液体分子間の結合を破壊するエネルギーが必要です。
* 表面現象: 蒸発は主に液体の表面で発生し、そこでは分子が密着していません。
* 温度依存性: より多くの分子が逃げるのに十分なエネルギーを持っているため、蒸発速度はより高い温度とともに増加します。
* 圧力依存性: 脱出分子は大気分子と衝突し、液相に戻る可能性が高いため、蒸発はより高い圧力によって妨げられます。
* 表面積依存性: 蒸発速度は、空気にさらされた液体のより大きな表面積とともに増加します。
蒸発は、水循環、気象パターン、発汗の冷却効果など、多くの自然現象の基本的なプロセスです。また、乾燥、蒸留、冷却など、多くの産業用途でも重要なプロセスです。