* 炭水化物： これらは、ほとんどの生物の主要なエネルギー源です。それらは砂糖と澱粉で構成されており、エネルギーを放出するために比較的簡単に分解できます。例には、グルコース、グリコーゲン、澱粉が含まれます。
* 脂質（脂肪）： これらは、炭水化物よりも効率的なエネルギー貯蔵分子であり、グラムあたりのエネルギーの約2倍を提供します。それらは脂肪酸とグリセロールで構成されています。例には、トリグリセリドとコレステロールが含まれます。
タンパク質は組織の構築と修復に重要ですが、それらは主要なエネルギー貯蔵分子ではありません。 ただし、飢stayの時代にはエネルギー源として使用できます。
