* 単純な砂糖： 単糖は単一糖分子であり、それは小さな糖に分解しないことを意味します。 例には、グルコース、フルクトース、ガラクトースが含まれます。
* 生物にエネルギーを提供する： 生物（人間、動物、植物、細菌など）は、砂糖を主要なエネルギー源として使用しています。 単糖が細胞呼吸を通して分解されると、運動、成長、体温の維持など、生物がさまざまな機能に使用できるエネルギーが放出されます。
要約： 声明は、糖の最も単純な形態である単糖が、プロセスのエネルギーを迅速に生成するために生物が直接使用できることを意味します。
