* ビルディングブロック: ペプチドとタンパク質の両方は、ペプチド結合によって結合されたアミノ酸で構成されています。
* 構造: どちらにも、一次、二次、三次、時には第四紀構造があります。これらの構造は、その形状と機能を決定します。
* 生物学的活動: どちらも、酵素、ホルモン、抗体、および細胞の構造成分として作用するなど、幅広い生物学的活性を持つことができます。
これが彼らの重要な違いの内訳です:
|機能|ペプチド|タンパク質|
| ---------------- | ---------------------------------- | --------------------------------------- |
|サイズ|短いチェーン(2〜50アミノ酸)|長いチェーン(> 50アミノ酸)|
|複雑さ|単純な構造|複雑な構造|
|関数|通常、ホルモンまたはシグナル伝達分子として作用します|より広い範囲の関数があります|
|例|インスリン、オキシトシン、グルカゴン|ヘモグロビン、コラーゲン、抗体|
本質的に:
*ペプチドは、より大きな構造に組み立てることができる小さなビルディングブロックのようなものです。
*タンパク質は、これらのブロックから構築されたより大きな構造であり、より複雑な機能を備えています。
ペプチドとタンパク質の境界線は必ずしも透明ではないことに注意することが重要です。それらの間には普遍的に合意されたサイズの違いはありません。いくつかのペプチドは非常に大きく、複雑な機能を持っています。