ポップロックがポップする理由を知っていますか?この簡単なキッチン サイエンスで調べてみましょう
ポップ キャンディー (ポップ ロックス) がポップする理由
私たちは皆、最初に弾けるキャンディーを試してみて、舌をくすぐりながら破裂するのを笑いました。
ポップ ロック エクスペリメント
他に何がキャンディーを破裂させるかを調べることにしたので、いくつかを油、水、酢に入れました.
必要なもの:
- ポップ キャンディー / ポップ ロック
- 3 杯
- オイル
- 水
- 酢
- 他にやってみたいこと
説明
- ポップロックを開けて、それぞれのボウルに少量入れます。
- 1 つに水、もう 1 つに油、3 つ目に酢を加えます。
- 何が起こるか観察する
油の中のキャンディーは何の役にも立たないことがわかりました.
水中のキャンディーがシュワシュワと泡立った。
酢の中のキャンディーは、水の中のキャンディーよりも速く泡立ちました。
ポップ キャンディーがポップするのはなぜですか?
ポップロックは、成分を加熱し、冷却する前に非常に高圧で二酸化炭素 (ガス) にさらすことによって作られます。はじけるキャンディーの中に小さなガスの泡が閉じ込められています。
キャンディーを口に入れると、唾液がキャンディーを分解して二酸化炭素を放出し、ポンという音がします。
水が唾液のように作用してキャンディーを分解し、泡を放出しました。
オイルはキャンディーを分解しなかったため、そのまま残りました.
酢は酸性であるため、飴と水よりも速く反応します。
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