酵母はどのグループの微生物に属しますか？

それらは細菌のような単一細胞の生物ですが、次のような同様の特性のために菌類として分類されます。

* 細胞壁構造： 酵母には、菌類の細胞壁にも見られる物質であるキチンで作られた細胞壁があります。

* 栄養モード： 酵母と菌類は両方ともヘテロ栄養素であり、他の生物から栄養素を得ることを意味します。

* 複製： 酵母は、いくつかの真菌の繁殖に似たプロセスである、出芽を通して再現します。

したがって、酵母は単細胞の生物であるにもかかわらず、細菌よりも多細胞真菌とより密接に関連しています。