その理由は次のとおりです。
* ER合成： 小胞体（ER）は、多くのタンパク質と脂質の合成部位です。
* ゴルジ処理： ゴルジ体は、ERからタンパク質と脂質を受け取る細胞の「郵便局」のように機能します。次に、最終的な目的地のためにそれらを変更、並べ替え、パッケージ化します。
* 変更： ゴルジ体装置は、以下を含む、ER-合成分子についてさまざまな修正を行います。
* グリコシル化： タンパク質に砂糖鎖（グリカン）を追加します。
* リン酸化： タンパク質にリン酸基を追加します。
* 硫酸化： タンパク質に硫酸塩基を追加します。
* 脂質修飾： 脂質の変更と処理。
本質的に、ゴルジ装置は、細胞内または細胞外の分泌のためにタンパク質と脂質をさらに洗練および調製します。
