1。タンパク質: これが酵素の主な成分です。酵素の触媒活性に必要な特定の形状と化学環境を提供します。
2。補因子: これは、その機能の酵素を支援する非タンパク質成分です。補因子は次のとおりです。
* 無機イオン: 例には、亜鉛、マグネシウム、鉄などの金属イオンが含まれます。
* 有機分子: これらはコエンザイムと呼ばれます。例には、ビタミンとNAD+(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド)が含まれます。
注: 両方の成分は酵素機能にとって重要ですが、一部の酵素にはタンパク質成分のみがあり、補因子がない場合があります。