食物の研究と身体への影響は科学ですか？

以下を含む多くの側面を網羅する広い分野です。

* 食物の化学組成

* 体が食物を処理する方法

* 健康の維持における栄養素の役割

* 病気に対する食事の影響

栄養は、科学的方法を使用して食物とその体への影響を研究するため、科学と見なされます。