胃は胃酸を生成します 、塩酸を含む高酸性溶液(pH 1.5-3.5)です。この強酸は、次の重要な役割を果たします。
* 細菌やその他の病原体を殺す 食べ物で摂取。
* 食べ物の分解 より小さな粒子に、消化が容易になります。
* 消化酵素の活性 、ペプシンなど、タンパク質をさらに分解します。
胃は酸性産生の主要な臓器ですが、消化器系の他の部分は、小腸などのわずかに酸性の環境にも寄与します。 および唾液 。
胃は胃酸を生成します 、塩酸を含む高酸性溶液(pH 1.5-3.5)です。この強酸は、次の重要な役割を果たします。
* 細菌やその他の病原体を殺す 食べ物で摂取。
* 食べ物の分解 より小さな粒子に、消化が容易になります。
* 消化酵素の活性 、ペプシンなど、タンパク質をさらに分解します。
胃は酸性産生の主要な臓器ですが、消化器系の他の部分は、小腸などのわずかに酸性の環境にも寄与します。 および唾液 。