1。変更と処理：
* グリコシル化： ゴルジ体は、タンパク質と脂質に糖分子（グリカン）を追加します。グリコシル化と呼ばれるこのプロセスは、タンパク質の折りたたみ、安定性、細胞認識など、さまざまな細胞機能にとって重要です。
* リン酸化： ゴルジ体はリン酸基をタンパク質に追加し、その活性とターゲティングに影響を与えます。
* 硫酸化： このプロセスは、硫酸基をタンパク質と脂質に追加し、その機能と安定性に影響します。
2。ソートとパッケージング：
* 輸送小胞： ゴルジ体は、輸送小胞と呼ばれる小さな膜結合嚢を形成します。これらの小胞はゴルジから芽を出し、修飾された分子を細胞の他の部分または細胞の外部に運びます。
* 信号のソート： タンパク質と脂質には、目的地を決定する特定の「ソート信号」が含まれています。ゴルジはこれらのシグナルを認識し、分子を適切な小胞に誘導します。
3。分泌：
* 構成的分泌： 一部の分子は、構成的分泌と呼ばれるプロセスでゴルジから継続的に放出されます。これは、細胞膜を維持し、細胞外マトリックス成分を放出するために不可欠です。
* 規制分泌： 他の分子は分泌小胞内に保存され、ホルモン、神経伝達物質、または細胞環境の変化などの特定のシグナルに応答してのみ放出されます。このタイプの分泌は、コミュニケーションと刺激への反応に不可欠です。
4。リソソーム形成：
*ゴルジ装置は、細胞廃棄物を分解し、異物の巻き込みに関与する膜結合したオルガネラであるリソソームの形成にも関与しています。
要約：
ゴルジ装置は、タンパク質と脂質の修正、並べ替え、包装、輸送のセルラー「組立ライン」の中心的なプレーヤーです。その機能は、細胞の構造、通信、および環境への応答を維持するために重要です。
