その理由は次のとおりです。
* 酵素は生物学的触媒です: 彼らは、生命に不可欠な化学反応をスピードアップします。
* すべての細胞には酵素が必要です: 食物の分解から新しい組織の構築まで、酵素は何千ものプロセスに関与しています。
* 異なる臓器には異なる酵素のニーズがあります: 胃には消化のための酵素があり、肝臓には解毒のための酵素があり、筋肉にはエネルギー産生のための酵素があります。
したがって、一部の臓器は特定の酵素の濃度が高い場合がありますが、体の一部は酵素を含まないものではありません。