これが故障です:
* アミノ酸: タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。各アミノ酸には次のとおりです。
* 中央炭素原子: この炭素は4つのグループに結合されています。
* アミノグループ(NH2): このグループは基本的で、分子に「アミノ」名を与えます。
* カルボキシル基(COOH): このグループは酸性であり、分子に「酸」名を与えます。
* 水素原子(H):
* サイドチェーン(Rグループ): これは各アミノ酸のユニークな部分であり、特定の化学的性質を与えます。
* ペプチド結合: アミノ酸はペプチド結合によって結合されます 。これらの結合は、1つのアミノ酸のカルボキシル基と次のアミノ基の間の脱水反応(水の喪失)を通じて形成されます。
要約:
1。サブユニット: アミノ酸
2。結合: ペプチド結合
キーポイント:
*タンパク質中のアミノ酸の配列は、そのユニークな3次元構造を決定し、その機能を決定します。
*タンパク質は、次のことを含む、体内で膨大な数の機能を実行します。
* 酵素: 生化学反応を触媒します。
* ホルモン: 化学メッセンジャーとして機能します。
* 構造成分: 細胞と組織にサポートと形状を提供します。
* 抗体: 感染と戦うのを手伝ってください。
* 輸送タンパク質: 細胞膜に分子を運ぶ。