1。一次構造: これは、ポリペプチド鎖のアミノ酸の線形配列を指します。それはタンパク質のアルファベットのようなもので、その構成要素の順序を決定します。
2。二次構造: これには、ポリペプチド鎖の特定の形状への局所折りたたみが含まれます。主にアルファヘリックス およびベータシート 、骨格原子間の水素結合のため。アルファベットから形成された単語のようなものです。
3。三次構造: これは、アミノ酸のRグループ(側鎖)間の相互作用に起因する単一のポリペプチド鎖の全体的な3次元形状を表します。これらの相互作用には、疎水性相互作用、水素結合、イオン結合、およびジスルフィドブリッジが含まれます。それは言葉から構築された文のようなものです。
4。第四紀構造: これは、タンパク質内の複数のポリペプチド鎖(サブユニット)の配置を指します。複数の文で構成される段落のようなものです。一部は単一のポリペプチド鎖のみで構成されているため、すべてのタンパク質が第四紀構造を持っているわけではありません。
これらのレベルの組織は階層的であり、互いに構築されています。主要な構造は、二次、三次、四級構造を決定します。タンパク質の特異的立体構造は、その機能を決定します。