マッシュルーム：
* ボタンマッシュルーム（Agaricus bisporus）： 食料品店で見つかった最も一般的なタイプのキノコ。
* shiitakeマッシュルーム（Lentinula Edodes）： 肉質のテクスチャーとウマミの風味で知られています。
* Portobello Mushrooms（Agaricus bisporus）： ボタンマッシュルームのより大きく成熟したバージョン。
* オイスターマッシュルーム（Pleurotus ostreatus）： 繊細な風味のあるファン型。
* chanterelles（Cantharellus cibarius）： 明るい黄色と漏斗状の香りがあり、フルーティーな香りが高くなっています。
金型：
* ペニシリウム： 重要な抗生物質であるペニシリンを産生します。
* aspergillus： 醤油と酒の生産に使用されます。
* rhizopus： パン型を引き起こします。
* mucor： 土壌と腐敗した有機物に見られる。
酵母：
* saccharomyces cerevisiae： ベーキングと醸造に使用されます。
* カンジダアルビカンス： 酵母感染症を引き起こす可能性があります。
その他：
* トリュフ（塊茎）： 地下の真菌は、その激しい風味のために尊敬されています。
* Morels（Morchella）： スポンジ状のコーン型のマッシュルームは、独特のナッツ風味のあるマッシュルームです。
* アスリートの足菌（Trichophyton Rubrum）： 一般的な皮膚感染を引き起こします。
* 白癬菌（microsporum canis）： 皮膚に円形の発疹を引き起こします。
重要な注意： すべての菌類が食用ではありません。いくつかは非常に有毒です。 あなたがその識別を絶対に確信していない限り、野生のキノコを決して食べないでください。
