その理由は次のとおりです。
* 解毒： SERは、薬物、アルコール、毒素などの有害物質を処理および分解することにより、解毒において重要な役割を果たします。肝臓は、体内の解毒のための主要な臓器です。
* 脂質代謝： SERは、コレステロールや脂肪酸を含む脂質の合成と分解に関与しています。肝臓は脂質代謝の主要な部位です。
* グリコーゲン貯蔵： SERは、体内にグルコース貯蔵の主要な形態であるグリコーゲンを保存するのに役立ちます。肝臓は、血糖値を維持するための重要な臓器です。
肝臓細胞には他のオルガネラが存在しますが、SERの豊富さは、肝臓の機能における本質的な役割のために決定的な特徴です。
