1。 溶媒: 水は優れた溶媒であり、多くの物質を溶解できることを意味します。これにより:
* 輸送: 細胞は水を使用して、栄養素(糖、アミノ酸など)を細胞に輸送し、廃棄物を排出します。
* 化学反応: 細胞内の多くの重要な化学反応は、水ベースの環境で発生します。
2。 構造と形状: 水は細胞の形状と構造に貢献します:
* 細胞体積: 水は適切な量の細胞を維持し、それらが縮小したり破裂したりするのを防ぎます。
* ターゴール圧力: 植物細胞では、細胞内の水圧(ターゴール圧力)が植物の剛性を維持するのに役立ちます。
3。 温度調節: 水は熱容量が高く、温度を劇的に変えることなく多くの熱を吸収できることを意味します。これは細胞に役立ちます:
* 温度を安定させる: 水は、細胞の安定した内部温度を維持し、極端な熱または寒さによる損傷から保護します。
4。 潤滑剤: 水は潤滑剤として機能し、細胞とその成分がスムーズに移動できるようにします。
* 動き: 水は、細胞内のオルガネラの動きと細胞自体の動きを促進します。
* 関節関数: 多細胞生物では、水が関節を潤滑し、滑らかな動きを可能にします。
5。 代謝反応: 水は、多くの重要な代謝反応における反応物または生成物です。
* 光合成: 水は光合成中に分割され、電子と水素イオンを提供します。
* 細胞呼吸: 水は細胞呼吸の副産物として生成されます。
要するに 水は、細胞の生存と適切な機能に不可欠です。 それがなければ、細胞は輸送などの基本的なプロセスを実行したり、その形状を維持したり、温度を調節したり、代謝反応を行ったりすることができません。