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私たちはあなたの体が作ることができないアミノ酸と何と呼び、どのようにしてこれらを私たちの食事に入れることができますか?

あなたの体が作ることができないアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれます

これがあなたの食事でそれらを手に入れる方法です:

* さまざまなタンパク質源を食べます: 9つの必須アミノ酸があり、幅広い食品からそれらを得ることができます。

* 完全なタンパク質: これらには、9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。例は次のとおりです。

*動物製品:肉、鶏肉、魚、卵、乳製品

*大豆製品:豆腐、テンペ、枝豆

* 不完全なタンパク質: これらは1つ以上の必須アミノ酸が欠落しています。例は次のとおりです。

*植物ベースの食品:豆、レンズ豆、ナッツ、種子、穀物

* 不完全なタンパク質を組み合わせる: ベジタリアンやビーガンの食事に従うと、1日を通して異なる不完全なタンパク質源を組み合わせることで、すべての必須アミノ酸を得ることができます。たとえば、米と豆、またはフムスとピタパン。

* 必要に応じてサプリメント: 一部の人々は、特に特定の健康状態がある場合、または制限的な食事に従っている場合、必須アミノ酸を補充する必要がある場合があります。ただし、サプリメントを服用する前に、医師や登録栄養士に相談するのが最善です。

これが9つの必須アミノ酸です:

* ヒスチジン

* イソロイシン

* leucine

* lysine

* メチオニン

* フェニルアラニン

* トレオニン

* トリプトファン

* valine

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