反応速度の初期増加:
* その他の基質分子: 基質の濃度が高いということは、基質分子が酵素分子の活性部位と衝突して結合する可能性が増えることを意味します。これにより、最初は反応速度が高速になります 。
飽和点に達する:
* 限られた酵素の可用性: 酵素は制限因子(基質よりも酵素が少ない)であるため、酵素分子は最終的に飽和状態になります。これは、すべての活性部位が基質分子によって占有されていることを意味します。
* レートのさらなる増加はありません: 基質を追加しても、反応速度はプラトー 酵素は最大容量で動作しているためです。バインドする利用可能なアクティブサイトはもうありません。
キーポイント:
* Michaelis-Menten Kinetics: このシナリオは、酵素動態の一般的なモデルであるMichaelis-Mentenモデルによって説明されています。反応速度と基質濃度の関係を示しています。
* vmax: 酵素が飽和している場合の反応の最大速度はvmaxと呼ばれます。
* km: ミカエリス定数(km)は、その基質に対する酵素の親和性を反映しています。 kmが低いと、より高い親和性があります。
要約:
酵素制限システムの基質濃度の増加は最初に反応速度を増加させますが、最終的には酵素が飽和するにつれて速度が高くなります。反応は、より多くの基板を使用しても速く進むことはできません。これは、酵素が制限要因であるためです。