1。リン脂質構造:
* 不飽和脂肪酸テール: 尾部にねじれがある不飽和脂肪酸の存在は、リン脂質の密着梱包を防ぎ、膜をより液体にします。
* コレステロール: コレステロール分子は、リン脂質の間でインターカレートし、「流動性バッファー」として機能します。低温では、コレステロールはリン脂質の梱包を強く防ぎ、流動性が向上します。高温では、動きを制限し、膜が液体になりすぎないようにします。
2。タンパク質の動き:
* 横拡散: 膜タンパク質は、膜二重層内で横方向に移動することができ、流動性に寄与します。
* フリップフロップ: 頻繁ではありませんが、リン脂質と一部のタンパク質は、二重層の一方のリーフレットから他の葉(フリップフロップ)に移動することもできます。この動きは、フリッパーゼとフロッパーと呼ばれる酵素によって促進されます。
3。温度:
* 温度変動: 膜は、より高い温度でより液体になり、低温でより硬くなります。
* ホーム粘性の適応: 細胞は、温度変化に応じてリン脂質の脂肪酸組成を変化させることにより、膜の流動性を調節できます。
4。その他の要因:
* 膜組成: リン脂質、コレステロール、タンパク質の比率は、膜の流動性に影響を与える可能性があります。
* 細胞骨格: 細胞骨格は、タンパク質を固定し、その動きを制限することにより、膜の流動性に影響を与える可能性があります。
全体として、動物細胞膜の流動性は、膜の組成、構造、温度に影響を受ける動的なプロセスです。 この流動性は、次のような重要な細胞プロセスにとって重要です。
* 分子の輸送: 栄養素、廃棄物、および膜全体のシグナル伝達分子の動きを可能にします。
* 細胞シグナル伝達: 膜受容体とシグナル伝達分子の相互作用を促進します。
* 細胞の成長と分裂: 細胞の成長と分裂中に膜の拡大と分裂を可能にします。
* 細胞の運動性: 細胞内の細胞とオルガネラの動きを可能にします。
適切な膜流動性を維持することは、細胞の生存と機能に不可欠です。