酵母は時々知られていますか？

* 「ベイカー酵母」 、ベーキングに使用される特定のタイプの酵母です。

* 「醸造者酵母」 、これは醸造に使用される別のタイプの酵母です。

* 「単細胞菌」 、酵母は実際には顕微鏡的真菌です。

* "Saccharomyces cerevisiae" 、一般的なタイプの酵母の科学名。

これらの用語は交換可能に使用されることがあるが、それらの間にはわずかな違いがあることに注意することが重要です。たとえば、「ベイカー酵母」と「醸造者酵母」は、さまざまな目的で最適化された酵母の特定の株を指します。