* 細胞膜: 細胞膜はリン脂質二重層であり、2層のリン脂質で構成されています。リン脂質は、親水性(水性)頭と疎水性(水を飼う)尾を持つ脂質の一種です。この構造により、細胞膜は細胞に入り、出るものを調節します。
* オルガネラ: 小胞体、ゴルジ体、ミトコンドリアなど、細胞内の多くのオルガネラにも脂質が含まれています。これらの脂質は、これらのオルガネラの構造と機能にさまざまな役割を果たします。
* ストレージ: 植物は、脂質体と呼ばれる特殊な構造にエネルギー留置として脂質を保存します または oleosomes 。これらの体は細胞質に見られ、脂肪の一種であるトリグリセリドが含まれています。
* ワックス: ワックスは、植物細胞の表面にある別のタイプの脂質であり、水の損失を防ぎ、病原体から保護する保護コーティングを形成します。
したがって、脂質は細胞膜に最も有名ですが、植物細胞の他の多くの部分の構造と機能に重要な役割を果たします。