生物における炭水化物と脂質の機能：
炭水化物：
* エネルギー出典： 炭水化物は、ほとんどの生物の主要なエネルギー源です。それらはグルコースに分解され、細胞呼吸で使用され、細胞の主要なエネルギー通貨であるATPが生成されます。
* 構造的サポート： 植物中のセルロースや菌類のキチンなどの特定の炭水化物は、細胞壁に構造的なサポートと剛性を提供します。
* 細胞認識： 細胞表面上のタンパク質と脂質に付着した炭水化物は、細胞細胞認識と通信のマーカーとして機能します。
* ストレージ： 植物は過剰な炭水化物を澱粉として保存し、動物はそれらをグリコーゲンとして保存します。これらのストレージフォームは、必要に応じて容易にグルコースに戻すことができます。
脂質：
* エネルギー貯蔵： 脂質、特に脂肪は非常に効率的なエネルギー貯蔵分子であり、炭水化物の2倍以上のエネルギーを提供します。
* 断熱と保護： 脂肪やワックスなどの脂質は、熱損失に対する断熱を提供し、機械的損傷から臓器を保護します。
* ホルモンシグナル伝達： ステロイドのような一部の脂質は、さまざまな生理学的プロセスを調節するホルモンとして作用します。
* 細胞膜構造： リン脂質は細胞膜の構造的基礎を形成し、細胞の内部とその環境の間に障壁を作り出します。
* 栄養吸収： 脂質は、脂肪可溶性ビタミンの吸収と輸送を助けます（A、D、E、K）。
* 防水： ワックスのような脂質は、植物や動物の水の損失を防ぐのに役立ちます。
要約：
炭水化物はエネルギー生産と構造的サポートに不可欠ですが、脂質はエネルギー貯蔵、断熱、および細胞膜構造に重要な役割を果たします。どちらもすべての生物の適切な機能に不可欠です。
