その理由は次のとおりです。
* bileの役割： 胆汁の主な機能は、脂肪を乳化し、酵素によってより簡単に消化できる小さな滴にそれらを分解することです。
* 消化酵素はありません： 胆汁は脂肪消化に不可欠ですが、消化酵素自体は含まれていません。脂肪の分解に関与する酵素は膵臓によって生成され、小腸に放出されます。
* 胆汁の仕組み： 胆汁は洗剤のように機能し、本質的に脂肪液滴をコーティングし、膵臓リパーゼ酵素にアクセスしやすくします。
したがって、胆汁は脂肪消化に不可欠ですが、消化酵素自体は含まれていません。
