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酵素はポリペプチド鎖で構成されていますか?

はい、ほとんどの酵素はポリペプチド鎖で構成されており、これはペプチド結合によって結合されたアミノ酸の鎖です。これらのポリペプチド鎖は、酵素がその基質に結合し、特定の化学反応を触媒することを可能にする特定の3次元構造に折り畳まれます。

ただし、このルールにはいくつかの例外があります。

* リボザイム: これらは、酵素機能を実行する触媒RNA分子です。それらはポリペプチド鎖で構成されていません。

* 一部の酵素には補因子が必要です: 補因子は、酵素の活性に不可欠な非タンパク質分子です。これらの補因子は、金属イオンまたは有機分子である可能性があります。

したがって、ほとんどの酵素はポリペプチド鎖で構成されるタンパク質ですが、いくつかの例外があります。

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