これが酵素と副基地の複合体で起こることです。
1。結合： 基質分子は、酵素の活性部位に結合します。この結合は非常に特異的であり、特定の基質のみが特定の酵素の活性部位に適合できることを意味します。
2。触媒： 結合したら、酵素は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを下げることにより、化学反応を促進します。これは、次のようなさまざまなメカニズムを通じて発生する可能性があります。
* ひずみと歪み： 酵素は基質分子を歪め、より反応的にすることができます。
* 近接性と向き： 酵素は、反応が進むために正しい方向に基質分子をまとめることができます。
* 酸塩基触媒： 酵素は、陽子を寄付または受け入れることができる酸性または塩基性グループを提供し、反応を促進することができます。
3。製品形成： 基質は、触媒反応を通じて製品分子に変換されます。
4。リリース： 産物分子は活性部位から放出され、酵素が別の基質分子に結合してプロセスを繰り返すことができます。
要約すると、酵素 - 基質複合体は、酵素触媒反応における重要な中間体です。酵素は基質を正しい方向に持ち込み、反応を促進し、最終的には製品の形成につながることができます。
