その理由は次のとおりです。
* 炭水化物 グルコースのような単純な糖に分解されます。 グルコースは、私たちの細胞、特に脳と筋肉の主要な燃料源です。
* タンパク質 ティッシュの構築と修復には主に使用されますが、ピンチでエネルギーを提供できます。
* 脂質（脂肪） 優れたエネルギー貯蔵分子ですが、即時使用のための主要なエネルギー源ではありません。
* 核酸（DNAおよびRNA） 遺伝情報の保存と送信を担当し、エネルギーを直接提供しないでください。
したがって、炭水化物を食べると、体はそれらをグルコースに分解し、体の多くの機能を動かすために使用されます。
