高張溶液と生細胞:縮小ストーリー
高張溶液は、生細胞の内側と比較して、溶質の濃度(塩や糖など)が高い溶液です。 細胞が高トン溶液に配置されると、次の効果が発生します。
1。水の動き:
* 浸透: 水は、高水濃度(溶質濃度が低い)の領域から低水濃度の領域(高溶質濃度)の領域に細胞膜を横切って移動します。これは、水が細胞から流れ出すことを意味します 溶質濃度を均等にしようとする高張溶液に。
2。細胞収縮:
* プラスモリシス: 水が細胞を離れると、細胞の内部圧力(ターゴール圧力)が低下し、細胞が収縮します 。これにより、細胞が 溶解するになります 、原形質膜が植物細胞の細胞壁から引き離されます。
3。結果:
* オルガネラ機能: 細胞の収縮は、オルガネラと細胞プロセスの正常な機能を破壊する可能性があります。
* 細胞死: 極端な高陽性の場合、細胞はあまりにも多くの水を失い、最終的に死ぬ可能性があります。
例:
* 野菜のピクルス: 塩水溶液の高い塩濃度は、野菜から水を引き出し、カリカリにして保存します。
* 海水魚: 塩水に住んでいる魚は、内部の水バランスを維持するために余分な塩を積極的に汲み上げるなど、高張環境に対処するための適応を持っています。
概要:
高張溶液により、水が細胞から移動し、細胞の収縮と細胞機能の潜在的な破壊につながります。これは生物学の一般的な現象であり、植物と動物の両方に影響を与えます。