構造的サポート:
* コラーゲンとエラスチン: これらのタンパク質は、皮膚、腱、靭帯、軟骨などの組織に強度と柔軟性を提供します。
* ケラチン: このタンパク質は、髪、爪、皮膚の外層を構成します。
酵素:
* 酵素 体内の化学反応を高速化する生物学的触媒です。それらは、食物の消化から新しい分子の構築まで、すべてに不可欠です。
* 例: アミラーゼは炭水化物を消化し、ペプシン消化タンパク質、およびDNAポリメラーゼコピーDNAを消化します。
ホルモン:
* ホルモン さまざまな身体機能を調節する化学メッセンジャーです。
* 例: インスリンは血糖値を調節し、成長ホルモンは成長と発達を促進し、テストステロンとエストロゲンは性的発達に関与しています。
輸送:
* ヘモグロビン: このタンパク質は、体全体に赤血球に酸素を運びます。
* リポタンパク質: これらのタンパク質は、血流中の脂肪とコレステロールを輸送します。
抗体:
* 抗体 免疫系が感染症と戦うのに役立つタンパク質です。
筋肉収縮:
* アクチンとミオシン: これらのタンパク質は、筋肉繊維の構成要素であり、協力して筋肉の収縮を可能にします。
細胞関数:
* 受容体: これらのタンパク質はシグナル伝達分子に結合し、特定の細胞応答を開始します。
* 輸送タンパク質: これらのタンパク質は、細胞膜を横切って分子を移動します。
その他の機能:
* ストレージ: 一部のタンパク質は、鉄を貯蔵するフェリチンのような栄養素を保存します。
* 保護: 一部のタンパク質は、怪我や感染から身体を守るのに役立ちます。
重要な注意: これらは、タンパク質が実行する多くの機能のほんの一部です。タンパク質は、体内のほぼすべてのプロセスに不可欠であり、常に合成され、分解されています。