その理由は次のとおりです。
* グリコリシス グルコースのピルビン酸崩壊です。このプロセスは、細胞の細胞質で発生し、酸素は必要ありません。
* 発酵 グリコリシスを主要なエネルギー生産経路として使用します。解糖後、発酵はピルビン酸を使用して、酸素を使用せずにNAD+(重要な電子キャリア)を再生します。
* 細胞呼吸 また、最初のステップとして解糖を使用します。しかし、解糖後、ピルビン酸はミトコンドリアに入り、クレブスサイクルと電子輸送チェーンを通過してより多くのATP(エネルギー)を生成します。
したがって、発酵と細胞呼吸の両方が糖度を使用してグルコースを分解しますが、その後のステップとエネルギー生産メカニズムが異なります。