* 乳酸発酵 は、酸素が希少な場合に（ATPの形で）エネルギーを生成するために使用する人間や動物の細胞を含む一部の生物が使用する代謝プロセスです。
*これは嫌気性呼吸の一種であり、酸素なしで発生することを意味します。
これは、乳酸発酵によって人間と動物の細胞が得るものです。
* atp： 発酵の主な目標は、少量のATPを生成することです。これは、酸素が制限されている場合でも細胞を機能させるために不可欠です。
* 乳酸： プロセスの副産物として、ピルビン酸（解糖の分子）は乳酸に変換されます。この乳酸は筋肉に蓄積し、激しい運動中に感じる「燃える」感覚を引き起こします。
重要な注意： 乳酸は副産物ですが、廃棄物ではありません。肝臓によってグルコースに戻すか、他の組織によって燃料源として使用されます。
要約する： 乳酸発酵中、ヒトおよび動物の細胞はATP（エネルギー）を得て、副産物として乳酸を生成します。
