1。マッシュルーム: これらは、独特の結実肉体を備えた最も認識できる真菌です。例には、ボタンマッシュルーム、シイタケマッシュルーム、ポルトベロマッシュルームが含まれます。
2。酵母: これらは、ベーキング、醸造、発酵に重要なシングルセルフ菌です。 一般的な例は、パンとビールの生産で使用されるSaccharomyces cerevisiaeです。
3。金型: これらは、ファジーコロニーとして成長する多細胞真菌です。それらは、食物、土壌、湿った環境で見つけることができます。 ペニシリンの供給源であるペニシリウムは、カビの一種です。
4。トリュフ: これらは、木と共生関係を形成する地下の真菌です。彼らは、グルメ料理で使用される激しい香りと風味に対して非常に高く評価されています。
5。白癬: これは、皮膚、髪、爪に影響を与える真菌感染症です。それは実際にはワームではありませんが、引き起こす可能性のあるリング型の発疹からその名前を取得します。