* 形状： 上皮組織は、その細胞の形状（扁平上皮、立方体、円柱）に基づいて分類されます。
* 細胞層の数： それらは、単一層（単純）または多層（層状）にすることができます。
* 自由表面： すべての上皮組織には、外部環境または体腔に面した自由表面があります。これは、基礎となる結合組織に付着している基底表面とは対照的です。
上皮組織の例：
* 単純な扁平上皮： 肺の血管（内皮）と肺胞の裏地にあります。
* 層状扁平上皮： 皮膚、口、食道に見られる。
* 単純な立方皮上皮： 腎臓の尿細管と腺の裏地にあります。
* 層状立体上皮： いくつかの腺のダクトにあります。
* 単純な円柱上皮： 胃と腸の裏地にあります。
* 層状柱状上皮： 雄尿道の裏地にあります。
上皮組織の機能：
* 保護： 摩耗、侵入、脱水から。
* 分泌： ホルモン、粘液、およびその他の物質の。
* 吸収： 栄養素やその他の物質の。
* ろ過： 廃棄物やその他の物質の。
* 拡散： ガスやその他の物質の。
* 排泄： 廃棄物の。
* 感覚受信： 刺激の検出。
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