その理由は次のとおりです。
* ペプチドホルモン アミノ酸の鎖で構成されています。アミノ酸は極性分子であり、ペプチドホルモンで形成される鎖も極性です。
* 極性 分子が不均一な電荷分布を持ち、一方の端がわずかに陽性であり、もう一方の端はわずかに陰性であることを意味します。これにより、水分子（極性）に惹かれます。そのため、親水性 （水が好き）。
ペプチドホルモンの例には、が含まれます
*インスリン
*グルカゴン
* 成長ホルモン
*甲状腺刺激ホルモン（TSH）
*卵胞刺激ホルモン（FSH）
*黄体形成ホルモン（LH）
他のホルモンクラスとのコントラスト：
* ステロイドホルモン （例えば、テストステロン、エストロゲン）は、脂質であるコレステロールから作られているため、非極性および疎水性（水を運動する）です。
* アミノ酸誘導体ホルモン （たとえば、甲状腺ホルモン）は、構造に応じて極性または非極性である可能性があります。
重要な注意： ホルモンの極性は、血流中の移動方法に影響を及ぼし、標的細胞と相互作用します。
