タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。 各アミノ酸には、次のように結合された中心炭素原子があります。
* アミノ基(-NH2)
* カルボキシル基(-COOH)
* 水素原子(-H)
* サイドチェーン(Rグループ)
サイドチェーン(Rグループ)は、各アミノ酸を区別し、独自の特性を与えるものです。
タンパク質は、ペプチド結合によってアミノ酸が鎖で結合されると形成されます 。このアミノ酸の鎖は、タンパク質の機能を決定する特定の3次元形状に折ります。
タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。 各アミノ酸には、次のように結合された中心炭素原子があります。
* アミノ基(-NH2)
* カルボキシル基(-COOH)
* 水素原子(-H)
* サイドチェーン(Rグループ)
サイドチェーン(Rグループ)は、各アミノ酸を区別し、独自の特性を与えるものです。
タンパク質は、ペプチド結合によってアミノ酸が鎖で結合されると形成されます 。このアミノ酸の鎖は、タンパク質の機能を決定する特定の3次元形状に折ります。