これが故障です:
* アミノ酸: タンパク質の構成要素。各アミノ酸には、次のように結合された中心炭素原子があります。
*アミノグループ(NH2)
*カルボキシル基(COOH)
*水素原子(H)
*サイドチェーン(Rグループ) - これは、あるアミノ酸を別のアミノ酸と区別するものです。
* ペプチド結合: アミノ酸はペプチド結合を介して結合し、ポリペプチドと呼ばれる鎖を形成します。この結合は、脱水反応(水の喪失)によって形成されます。
* 一次構造: これは、ポリペプチド鎖のアミノ酸の特定の線形配列を指します。それはタンパク質のレシピのようなもので、その構造と機能全体を決定します。
例:
タンパク質インスリンの主要な構造は、51アミノ酸の特定の順序によって決定されます。このシーケンスは、タンパク質がどのように二次、三次、四級の構造に折りたたまれるかを決定します。
キーポイント:
*主要な構造は、タンパク質構造のすべてのより高いレベルを決定するため、基本的です。
*シーケンスの変化(たとえば、単一のアミノ酸置換)は、タンパク質の機能を劇的に変化させる可能性があります。
*これが、タンパク質をコードする遺伝子の変異が病気につながる理由です。