酵母の従属栄養性または独立栄養性はありますか？

* ヘテロトロフィス 他の生物によって生成される有機物を消費することから、エネルギーと栄養素を得る。

* autotrophs 一方、光合成（日光を使用）や化学結合（化学物質を使用）などのプロセスを通じて、独自の食物を生産します。

酵母は独自の食物を作ることができません。エネルギーと成長のために、糖（グルコース）などの有機化合物を消費する必要があります。これが、酵母がベーキングや醸造によく使用される理由であり、砂糖を発酵させてアルコールと二酸化炭素を生成します。