構造タンパク質：
* コラーゲン： 皮膚、骨、腱、軟骨に見られると、構造的なサポートと引張強度が提供されます。
* ケラチン： 髪、爪、肌、羽を形成します。
* Elastin： 靭帯、動脈、皮膚に見られると、弾力性と柔軟性が得られます。
酵素：
* アミラーゼ： 澱粉をよりシンプルな砂糖に分解します。
* ペプシン： 胃のタンパク質を分解します。
* ラクターゼ： 小腸の乳糖（乳糖）を分解します。
* DNAポリメラーゼ： DNAを再現します。
ホルモン：
* インスリン： 血糖値を調節します。
* 成長ホルモン： 成長と発達を促進します。
* 甲状腺ホルモン： 代謝を調節します。
抗体：
* 免疫グロブリン： 細菌やウイルスのような外国の侵略者に結合し、中和します。
輸送タンパク質：
* ヘモグロビン： 赤血球に酸素を運びます。
* アルブミン： 脂肪酸やその他の分子を血液中に運びます。
* カトリウム - ポタスシウムポンプ： 細胞膜を横切ってイオンを輸送します。
収縮タンパク質：
* アクチンとミオシン： 筋肉収縮の責任。
他の重要なタンパク質：
* casein： 牛乳中の主なタンパク質。
* グルテン： 小麦、大麦、ライ麦に見られると、パンに弾力性と食感が提供されます。
* アルブミン： 卵白に見られる、タンパク質と栄養素を提供します。
機能に基づくタンパク質の例：
* 触媒： アミラーゼ、ペプシン、ラクターゼなどの酵素。
* 防御： 免疫グロブリンのような抗体。
* 輸送： ヘモグロビン、アルブミン、ナトリウム - ポタスシウムポンプ。
* サポート： コラーゲン、ケラチン、エラスチン。
* 動き： アクチンとミオシン。
* 規制： インスリン、成長ホルモン、甲状腺ホルモン。
* ストレージ： カゼイン、グルテン。
これは、生物に見られる数千のタンパク質のほんの一部です。各タンパク質には独自の構造と機能があり、人生の信じられないほどの複雑さに貢献しています。
