* 酵素は触媒です： 酵素は反応をスピードアップしますが、その過程で消費されません。同じ反応を触媒するために繰り返し使用できます。
* 酵素動態： 酵素には、反応を触媒できる特定の速度があります。この速度は、酵素濃度、基質濃度、環境条件などの要因の影響を受けます。
* 規制： 細胞は、ニーズを満たすために酵素の生産をしっかりと調節します。彼らは、必要以上の酵素を生成することによって資源を無駄にしません。
このように考えてみてください： クッキーのバッチを作る必要があるパン屋を想像してください。クッキーごとに独立したオーブンは必要ありません。代わりに、1つのオーブンを繰り返し使用して、すべてのクッキーを焼きます。同様に、酵素は、それぞれに生成する必要なく複数の基質分子を処理できる「生物学的オーブン」として機能します。
各基質細胞に1つの酵素を生成する代わりに：
* 酵素のプールを維持： 彼らは細胞質に各酵素の一定量を持っています。これは、細胞の典型的な要求を処理するのに十分です。
* 酵素生産を調整： 特定の基質が存在する場合、細胞は対応する酵素の産生を増加させる可能性があります。逆に、基質が豊富ではない場合、酵素産生を減らすことができます。
要約すると、細胞はそのニーズを満たすのに十分な量の酵素を生成しますが、必ずしも各基質分子に1つの酵素分子を生成するわけではありません。 これにより、リソースの効率的な使用が保証され、細胞需要の変化に迅速に対応できます。
