炭水化物:
* 炭素(C)、水素(H)、および酸素(O) 炭水化物の主要なビルディングブロックです。
* 比: 炭水化物の一般的な処方は(CH2O)nで、「n」は炭素単位の数を表します。これは、水素と酸素の比率が通常2:1であることを意味します。
脂肪(脂質):
* 炭素(C)、水素(H)、および酸素(O) コア要素です。
* 比: 脂肪は、炭水化物と比較して、水素の割合が高く、酸素の割合が低くなっています。
* 追加要素: 一部の脂肪には、細胞膜にとって重要なリン脂質のリン(P)のような追加の元素が含まれています。
タンパク質:
* 炭素(C)、水素(H)、酸素(O)、および窒素(N) 基本的なコンポーネントです。
* 追加要素: タンパク質には、多くの場合、特定のアミノ酸組成に応じて、硫黄、時にはリン(P)または他の微量元素が含まれます。
* アミノ酸: タンパク質のビルディングブロックは、アミノ基(-NH2)、カルボキシル基(-COOH)、および各アミノ酸に特異的特性を与えるユニークな側鎖(Rグループ)を含むアミノ酸です。
キーテイクアウト:
* 3つの主要栄養素(炭水化物、脂肪、およびタンパク質)はすべて、炭素、水素、酸素を共通要素として共有します。
*脂肪は、炭水化物と比較して水素の割合が高くなっています。
*タンパク質には窒素が含まれ、しばしば硫黄が含まれており、アミノ酸から作られています。
これらの重要な主要栄養素について他に質問がある場合はお知らせください!