有機化合物は、私たちが生物の中で見つけた化合物です。これらの化合物には、炭素と水素が含まれています。これら 2 つの化学元素は、長い鎖で互いにリンクしています。
長鎖では、炭素が主鎖であり、水素原子が炭素原子に結合しています。原子が互いに結合する能力は、無数の化合物の形を可能にします.
炭素含有有機化合物の 4 つのクラス
その多くの種類の中で、炭素を含む有機化合物には4つのクラスがあります。炭水化物、脂質、タンパク質、核酸です。
- 炭水化物
すべての生物に見られる主要な有機化合物の 1 つは炭水化物です。これらの化合物は、炭素、水素、酸素によって形成されますが、これら 3 つの中で水素が最大の構成要素です。
エネルギー源としての炭水化物の役割については、誰もがよく知っているはずです。生き物の燃料となる炭水化物には、3種類あります。分子が1つしかないものを単糖、分子が2つしかないものを二糖といいます。最後の種類の炭水化物は多糖類です。これらは多数の単糖で構成されています。
単糖類の代表的なものがブドウ糖です。ブドウ糖は、その多くの機能のために非常に重要です。それは可溶性の特性を持っているので、体液はそれを私たちの体中の細胞に運ぶことができます.次に、ブドウ糖は代謝プロセスを経てエネルギーを放出します。このタイプの糖は、細胞呼吸にも非常に必要です.
単糖類と同様に、二糖類のいくつかの重要な例も生体内に存在します。マルトース、スクロース、ラクトースです。存在の重要性は多糖類にも当てはまります。
最も重要な多糖類の 1 つはデンプンです。でんぷんは、米、小麦、とうもろこし、じゃがいもなどに含まれています。実際、多くの人々がこれらの農産物に頼って食料のニーズを満たしています。
- 脂質
脂質の含有量は炭水化物と同じです。また、炭素、水素、および酸素原子も含まれています。違いは、この有機化合物の水素比率が炭水化物よりも大きいことです.
脂質には多くの例があり、そのうちの 1 つが脂肪です。脂肪分子の組成は、グリセロール分子と最大 3 つの脂肪酸です。分子が1つ以上の二重結合を持っているいくつかの脂肪酸があります。これらの分子を持つ脂肪は不飽和脂肪です。アボカドやナッツなどの植物は、不飽和脂肪の供給源です。そのため、人々は飽和脂肪よりもそれらを消費する傾向があります.
植物や動物は脂肪を蓄えます。植物はそれを種子に蓄えますが、動物は脂肪組織、正確には小球に蓄えます.蓄えられた脂肪には非常に濃縮されたエネルギーがあります。これは、生物の将来の必要性のために動物が保持するエネルギーです。
- タンパク質
タンパク質は非常に複雑な有機化合物です。その複雑さは、タンパク質を構成する多くの化合物によるものです。これらの化合物は、炭素、水素、酸素、および窒素原子を含むアミノ酸で構成されています。アミノ酸はすでにかなり複雑です.
これらの化合物は 20 種類あり、中には炭素、水素、酸素、窒素だけでなく、他の元素を含むものもあります。硫黄、リン、鉄、銅のいずれかです。
生物の体内にはさまざまな細胞の構造があります。細胞には水っぽい物質が含まれています。一部のタンパク質はそれに溶解しますが、一部は溶解しません。後者は結合して細胞構造を形成します。細胞からのタンパク質だけでなく、骨、軟骨、腱、靭帯などの細胞外の組織をサポートおよび強化します.
タンパク質には酵素としての役割もあります。酵素として、それらは細胞内で行われる化学反応に必要です。それらは反応の触媒として機能します。それに加えて、タンパク質も炭水化物と同様の用途があります.それらは両方とも、将来必要となるエネルギー供給として保管されます。
上記の説明に基づいて、炭素を含む有機化合物の 4 つのクラスの一部であるタンパク質は、その存在に関して生物が依存しているものであると結論付けることができます。
- 核酸
炭素を含む 4 つのクラスの有機化合物の最後の部分は核酸です。これらの化合物は、ヌクレオチドによって形成されます。すべてのヌクレオチドには、見つけることができる 3 つの化合物があります。それらは、炭水化物分子、リン酸基、および窒素含有塩基です。最後のものは窒素を含む分子です。
すべての生物の体内には 2 つの核酸があります。 1つ目はDNA（デオキシリボ核酸）とRNA（リボ核酸）です。この 2 つは別の場所にあります。 DNA は細胞の核にありますが、RNA は核と細胞質 (細胞内にある物質) にあります。
DNA と RNA の内容は異なります。 DNAには炭水化物デオキシリボースが含まれていますが、RNAにはリボースがあります。また、形状も異なります。 DNA の形状はねじれてはしごのようですが、RNA には多数の異なる形状があります。
DNAとRNAは人間にとって非常に重要です。誰もが自分の遺伝子を持っており、それを構成するのが DNA です。次に、遺伝子は特定のタンパク質を作成するために必要なコードを提供します。ここで RNA がその役割を果たします。 RNA は、DNA がタンパク質を作成するのを助けます。
