物質の化学的および物理的変化

化学的変化と物理的変化、およびそれらを区別する方法について混乱している場合は、適切な場所に来ています.化学的変化と物理的変化はどちらも物質の構造の変化です。 化学変化で 、化学反応が起こり、新しい物質が生成されます。 身体の変化 、物質は形を変えますが、その化学的アイデンティティは変えません。したがって、化学変化と物理変化の違いは、化学変化は物質の化学組成を変化させますが、物理変化は変化させないということです

化学変化は新しい物質を生み出しますが、物理変化は物質の形を変えますが、その化学的性質は変えません。

化学変化

化学変化には、新しい製品を生成するための化学反応が含まれます。物質の分子レベルでの変化です。原子間の化学結合が壊れてから形成され、異なる原子を接続します。

化学変化の例

化学変化では、原子が自分自身を再編成するときに新しい製品が形成されます。化学結合が壊れて再形成され、新しい分子が作られます。化学変化の例:

• サワーミルク
• 食物の消化
• 卵料理
• ケーキを焼く
• 錆びた鉄
• 酸と塩基の混合
• ろうそくを燃やす
• 重曹とお酢を混ぜる

身体的変化

物理的変化とは、物質の形態を変化させるが、化学的同一性を変化させない変化です。物質の大きさや形はしばしば変化しますが、化学反応はありません。相変化は物理的な変化です。これらには、融解、沸騰、気化、凍結、昇華、堆積が含まれます。物質を壊したり、しわくちゃにしたり、成形したりすることも、物理的な変化をもたらします。多くの物理的変化は元に戻せます。

身体的変化の例

物理的な変化の例:

• 角氷を溶かす
• 卵の冷凍
• 熱湯
• ドライアイスの炭酸ガスへの昇華
• 細断紙​​
• 缶をつぶす
• ボトルを割る
• 野菜のみじん切り
• 砂と塩を混ぜる
• 砂糖の結晶を作る
• 砂糖を水に溶かす（砂糖は水と混ざりますが、蒸発または沸騰させることで回収できます）

化学変化と物理変化を見分ける方法

化学的変化と物理的変化を区別するための鍵は、以前にはなかった新しい物質があるかどうかを判断することです。化学反応の兆候が見られる場合、それはおそらく化学変化です。反応の兆候には以下が含まれます:

• 気温の変化
• 光
• 色の変化
• バブリング
• 臭い
• サウンド
• 沈殿物の形成

これらの徴候のいずれも存在しない場合は、物理的な変化が発生した可能性があります。

身体の変化は元に戻せますか?

一部の人々は、化学的および物理的変化のテストとして可逆性を使用します.物理的変化は元に戻すことができますが、化学的変化は別の化学反応によってのみ元に戻すことができるという前提があります。例外が多すぎるため、これは優れたテストではありません。角氷を溶かして凍らせることはできますが (物理的変化)、細断された紙を元に戻すのははるかに困難です (別の物理的変化)。

エネルギーが追加されると、ほとんどの物理的変化を元に戻すことができます。一部の化学変化は可逆的ですが、別の化学反応を介してのみです。例えば、鉄のサビは化学変化です。さびを鉄と酸素に戻すことは可能ですが、化学反応が必要です.

化学的および物理的変化を特定する練習

このワークシートをダウンロードして印刷し、化学的および物理的変化を特定する練習をしてください。ワークシートと解答集は PDF ファイルです。PNG 画像を右クリックして保存し、印刷することもできます。

[PDF ワークシート] [回答キー]

詳細

化学的および物理的変化をより詳細に調査し、それらが物質の化学的および物理的特性とどのように関連しているかを学びます:

• 身体的変化の例
• 化学的性質の例
• 塩の溶解は化学的または物理的な変化ですか?
• 物理的特性の例

参考文献

• アトキンス、P.W.;オーバートン、T。ローク、J.;ウェラー、M.;アームストロング、F. (2006)。 Shriver and Atkins 無機化学 （第4版）。オックスフォード大学出版局。 ISBN 0-19-926463-5.
• チャン、レイモンド (1998)。 化学 （第6版）。ボストン：ジェームズ・M・スミス。 ISBN 0-07-115221-0.
• クレイデン、ジョナサン。グリーブス、ニック。ウォーレン、スチュアート。ウォザーズ、ピーター（2001）。 有機化学 (第 1 版)。オックスフォード大学出版局。 ISBN 978-0-19-850346-0.
• キーン、サム (2010)。 消えたスプーン – 周期表のその他の実話 .ブラック スワン、ロンドン。 ISBN 978-0-552-77750-6.
• ズムダール、スティーブン S.; Zumdahl、Susan A. (2000)。 化学 （第5版）。ホートン・ミフリン。 ISBN 0-395-98583-8.