炭酸水は、通常の水と同じ温度で沸騰します。炭酸水中の二酸化炭素ガスは、水の沸点に影響しません。水の沸点は、大気圧と水中の溶存固形物によって決定されます。炭酸水は、溶存二酸化炭素ガスのため、純水よりもわずかに低い沸点を持っていますが、違いは無視できます。
