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天粉は純粋な物質ですか、それとも混合物ですか?

小麦粉のベ​​ーキングは混合物です。

粉を焼くのは、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、時には他の添加物など、いくつかの材料が混合されています。小麦粉は主要な成分であり、細かく粉砕された小麦核から作られています。ベーキングパウダーは膨大なエージェントです。つまり、焼き菓子が上昇するのに役立ちます。風味のために塩が追加されます。防腐剤などの他の添加物も小麦粉に加えることができます。

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