純粋な物質
* 1種類の物質のみが含まれています
*要素または化合物にすることができます
*明確な化学組成があります
*身体的な外観が均一です
混合物質
* 2種類以上の物質が含まれています
*不均一または均質な混合物にすることができます
*明確な化学組成はありません
*身体的外観が均一になる場合とそうでない場合があります
純粋な物質の例
*要素：水素、酸素、炭素など。
*化合物：水、塩、砂糖など。
混合物質の例
*不均一な混合物：土、砂、サラダなど。
*均一な混合物：空気、ガソリン、合金など。
純粋な物質はしばしば、主物質に加えて他の物質を含む不純な物質とは対照的です。たとえば、不純な水には溶存ミネラルまたは細菌が含まれている場合があります。
