吸熱反応とは、反応物の結合を破壊するために周囲から熱エネルギーが吸収される化学反応です。その結果、反応の産物は反応物よりも高いエネルギーを持っています。吸熱反応の例には、水の水素と酸素ガスへの分解、または液体水の水蒸気への蒸発が含まれます。