1。塩化ナトリウム（NaCl）：一般にテーブル塩として知られている塩化ナトリウムは、海塩の大部分を占めています。それは独特の塩味の風味に貢献し、食べ物を保存し、その味を高める責任があります。
2。カリウム（K）：カリウムは、海塩に見られるもう1つの重要な鉱物です。それは、体液のバランスを維持し、血圧を調節し、神経と筋肉の機能をサポートする上で重要な役割を果たします。
3。カルシウム（CA）：カルシウムは、骨の健康、筋肉機能、神経伝達、酵素の活性化に重要なミネラルです。海塩にはかなりの量のカルシウムが含まれており、このミネラルの貴重な供給源となっています。
4。マグネシウム（Mg）：マグネシウムは、エネルギー代謝、筋肉収縮、神経機能、免疫系の調節など、さまざまな身体機能に不可欠です。海塩にはかなりの量のマグネシウムが含まれており、その栄養上の利点に貢献しています。
5。微量ミネラル：一次成分に加えて、海塩には、ヨウ素、亜鉛、鉄、銅、マンガンなどの微量の他の鉱物が含まれている場合があります。これらの微量ミネラルは、さまざまな生理学的プロセスと全体的な幸福に不可欠です。
海塩の特定の組成は、収穫された場所と、生産で使用される方法によって異なります。一部の海塩製品は追加の処理を受ける可能性があり、それがミネラル含有量に影響を与える可能性があります。
全体として、海塩はいくつかの重要な鉱物の自然な供給源であり、食物の風味と保存に貢献しています。ただし、健康的なバランスを維持し、過度のナトリウム摂取に関連する潜在的な健康リスクを防ぐために、塩を適度に摂取することが不可欠です。
